Tag Archives: Alimentación balanceada
Torta de Salmón
Este mes te compartimos una receta práctica y deliciosa: torticas de salmón, una opción ligera y nutritiva que combina proteínas magras con ingredientes frescos como cebollín, perejil, hinojo y alcaparras. Con un aporte aproximado de 145 calorías por porción, es ideal para quienes buscan cuidar su salud sin renunciar al sabor. Prepararlas toma menos de 30 minutos y son perfectas para disfrutar en familia, demostrando que comer bien puede ser sencillo, balanceado y muy sabroso.
Diabetes Mellitus: Una mirada desde la nutrición
La diabetes mellitus es una enfermedad caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre, causada por deficiencia o resistencia a la insulina. Sus dos tipos principales son la tipo 1, que requiere insulina desde edades tempranas, y la tipo 2, más común en adultos y asociada a factores hereditarios y hábitos poco saludables. La nutrición y el ejercicio son claves para prevenir y controlar la enfermedad, junto con la orientación de un nutricionista
